Музей пива «Гиннесс»

Музей пива «Гиннесс»

Дублинский музей пива «Гиннесс» считается одной из наиболее часто посещаемых туристами достопримечательностей столицы Ирландии. Расположен музей пива «Гиннесс»  на южном берегу речки Лиффи в западной части Дублина ,  рядом с успешным и процветающим предприятием «Пивоварня у ворот Святого Джеймса», которое  является производителем темного ирландского пива марки «Гиннесс», завоевавшего популярность не только в Ирландии, но и во всем мире.

Недалеко стоит дом, в котором, как гласит мемориальная табличка на фасаде здания, жил основатель пивоварни Артур Гиннесс. Музей пива «Гиннесс» занимает восьмиэтажное помещение. На первом этаже размещены стенды и таблички с информацией о таинствах пивоварения. Здесь туристы могут почерпнуть сведения о всех ингредиентах, используемых для приготовления этого божественного напитка. Первый ингредиент – ирландский ячмень, который придает пиву особенный вкус и темный, удивительно насыщенный цвет. Пивоварня закупает более  60%  отечественного ячменя, полностью отказавшись от импорта.  А вот в выборе родины второго компонента компания менее привередлива и закупает хмель в Германии, Чехии, Австралии, Америке и Англии. Третьим ингредиентом являются дрожжи, который производятся на территории самой пивоварни. Примечательно то, что в несгораемом сейфе директорского кабинета хранится небольшой неприкосновенный запас этого продукта, чтобы в случае каких-либо непредвиденных обстоятельств (например, пожара) можно было восстановить рецептуру фирменного напитка. Четвертая составляющая тщательно оберегаемого ирландцами рецепта – это вода, которую берут исключительно из горных источников Уиклоу. На втором этаже музея пива «Гиннесс» посетителей посвящают в тайны самого процесса пивоварения. Есть здесь и пресловутая красная кнопка на стенде, с помощью которой желающие могут запустить не ракету дальнего действия, разумеется, а виртуальный процесс брожения. Третий этаж музея пива «Гиннесс» занимает разная рекламная продукция. Вниманию посетителей представлено  огромное количество плакатов, таблиц и других рекламных образцов с символикой Гиннесса, накопившихся за многолетнюю историю существования компании.  Здесь же размещена коллекция самых разнообразных по форме, цвету и объему бутылок, используемых когда-либо для этого пива. На четвертом и пятом этажах можно узнать об истории здания пивоварни и принять участие в различных тестах и опросах. Правда, большинство туристов не любят подолгу здесь задерживаться. Подгоняемые любопытством (и жаждой) они стремятся выше, где и начинается все самое интересное и приятное. Далее,  под чутким руководством обаятельных девушек-инструкторов, можно по всем правилам самостоятельно наполнить бокал и, полюбовавшись образовавшейся над бокалом шапкой из пены, с удовольствием осушить его, опять же с соблюдением всех правил, о которых Вам здесь непременно расскажут.

Наверху музея нет ничего интересного, но здесь можно найти туалеты, которые бывают так необходимы самым ярым поклонникам пива. На последнем этаже находится Грэвити Бар, где можно неспеша выпить входящую в стоимость билета пинту пива и насладиться открывшимся с высоты восьмого этажа панорамным видом на Дублин.  Собственно здесь экскурсия и заканчивается.

Кстати, по статистике в среднем за час в Дублине выпивается около 9800 пинт пива, а калорийность Гиннесса ниже калорийности апельсинового сока и обезжиренного молока. Так что пейте на здоровье, получайте удовольствие и радуйте дублинцев, безмерно гордящихся своим легендарным пивом.



Фотографии

Добавить комментарий