Путешествуем по Турции: отдых с удобствами

Общая информация

Турецкая Республика — страна на юго-востоке Европы и юго-западе Азии, ставшая одним из главных центров туризма и отдыха для российских граждан.

С двух сторон Турция омывается морями — Средиземным на юге, входящими в него Эгейским и Критским морями на западе, Черным — на севере. На западе Турция граничит с Грецией, в том числе в морской акватории, на юге — с Кипром (на море) и Сирией (на суше), на юго-востоке — с Ираном, на востоке — с Ираком и Арменией, на северо-востоке — с Грузией, на северо-западе — с Болгарией.

Общая площадь территории Турции — 779 тыс. км2. Столица государства — красивейшая Анкара; другие крупные города: Стамбул, Измир, Бурса, Адана, Анталья.

Турция не входит в еврозону и шенгенскую зону, является кандидатом на вступление в Евросоюз.

Время

Турция живет по восточноевропейскому времени в поясе UTC+2 с переходом на летнее время. В последнее воскресенье марта стрелки переводят на 1 час вперед, а в последнее воскресенье октября — на 1 час назад, так же, как и во многих странах Европы. Поэтому время в стране отстает от московского на 1 час летом и на 2 часа зимой.

Восход солнца летом в 05:40, заход — 20:09. Восход солнца зимой в 08:03, а заход, соответственно, в 17:59.

Климат

В Турции преобладает субтропический климат с жарким сухим летом, влажной и теплой зимой. Перепад температур в течение года заметнее на востоке страны, где лето особенно жаркое, при этом зима довольно холодная (бывают морозы до -20 °С). Средняя температура летом — +28 °С, а зимой —+14 °С.

Курортный сезон на черноморском побережье Турции длится с мая по сентябрь, на средиземноморском — с апреля по сентябрь/октябрь. Даже в самые холодные месяцы температура воды не опускается ниже +17 °С. На горнолыжные курорты Турции едут зимой с декабря по март, когда в горах лежит снег. Время для культурного туризма с осмотром достопримечательностей — весна и осень.

Население

На территории Турции проживает около 74,7 млн человек, из них в столице Анкаре — 4,3 млн.

Основной национальной группой являются турки, их в стране до 85% населения. Довольно большие группы составляют курды (от 6,5 млн), крымские татары (от 0,5 млн), потомки кавказских переселенцев (около 4 млн).

Устройство

Турция — парламентская республика.

Страна делится на 81 провинцию, а для удобства сбора статистики — еще и на 7 крупных регионов.

Язык

Официальным государственным языком считается турецкий язык, однако в стране по-прежнему используется много других языков, в основном, в местах проживания других этносов: азербайджанский, кабардинский, курдский, гагаузский.

В сфере туризма многие турки разговаривают на английском, немецком, французском и русских языках. Нередко работники туристической сферы знают по 2 и более иностранных языков, подстраиваясь под многочисленных гостей из стран Европы. Зато жители глубинки не знают их вовсе.

Деньги

Официальная валюта в Турции — турецкая лира, она равна 100 курушам.

В туристической зоне оплачивать услуги и товары можно евро, долларами США и фунтами стерлингов, в крупных организациях, торговых центрах, банках принимают банковские карты.

Поменять деньги можно в аэропортах, отелях, банках, обменных пунктах, почтовых отделениях и даже на рынках. В коммерческих банках курс менее выгоден, чем в государственных. В обменных пунктах, с одной стороны, и курс более гибкий, и комиссия ниже, и работают они по более удобному графику. С другой же существуют условия, написанные «мелким шрифтом», да еще и на турецком, которые могут значительно уменьшить сумму полученных при обмене денег, такую информацию нужно узнавать заранее.

Таможня

Ввоз любой валюты, в том числе национальной, разрешен без ограничений. Вывозить иностранную валюту можно суммой не более 10.000 долларов США (или в эквиваленте), а турецкие лиры — не более 1000 долларов США в эквиваленте.

Информация о количестве товаров, разрешенных к беспошлинному ввозу:

— табачные изделия: 200 сигарет, 50 сигар, 200 гр. табака, 50 гр. жевательного табака;

— алкоголь: 5 л вина, 5 л крепких спиртных напитков;

— парфюмерия: 5 флаконов (не более 120 мл на флакон).

Личные вещи можно ввозить в объемах, необходимых для личного потребления.

Виза

Гражданам Беларуси, России и Украины не нужно оформлять визу в Турцию заранее. Они могут получить национальную турецкую визу на 2 месяца пребывания в стране в момент прибытия в аэропорт. Для этого необходимо иметь при себе действующий заграничный паспорт, бронь отеля, ваучер и обратный билет, а также финансовую гарантию (доказательство того, что туристу хватает денег на все время отдыха в стране).

Здравоохранение

В крупных городах есть больницы и госпитали, оборудованные современной медицинской техникой для диагностики и лечения заболеваний. На курортах есть аптеки, работающие круглосуточно. Медицинское обслуживание в Турции на достаточно высоком уровне, хотя и цены соответствующие.

Иметь медицинскую страховку для получения визы в Турцию не обязательно. Но желательно, так как непредвиденные ситуации могут обойтись весьма дорого, а страховка покроет большинство из них и сбережет деньги.

Следует учитывать, что во многих отелях пользуются безграмотностью туристов и экстренными ситуациями, заставляя обращаться только к определенному врачу и за довольно деньги, хотя при наличии страховки медицинскую помощь в госпиталях должны оказывать бесплатно.

Правила поведения

Турки приветливы и дружелюбны как по отношению друг к другу, так и по отношению к туристам. Последнее неудивительно, ведь туризм — важная сфера экономики страны. По особенностям поведения в Турции турагентства пишут целые справочники, но и без них можно прекрасно отдохнуть здесь, соблюдая нехитрый этикет — проявлять уважение к местной культуре, народу и вести себя прилично.

Основную часть населения составляют мусульмане. Мусульманские традиции стоит если не соблюдать, то как минимум уважать на публике, в том числе не обсуждать религиозные нюансы с местными жителями.

Отдых в Турции не омрачается непривычными ограничениями в одежде. Стоит учитывать, правда, два момента: в провинции и религиозных сооружениях следует надевать максимально закрытую одежду, причем перед входом в мечети следует разуваться; пляжная одежда не приветствуется за пределами пляжа.

В курортной зоне чаевые приходится оставлять практически везде: официантам, таксистам, парикмахерам, носильщикам, гидам, персоналу турецких бань и т.п. Размер чаевых: 10-15% официанту и парикмахеру, 1-5 долларов или евро за человека обслуживающему персоналу, 20-30% от суммы счета в бане. Вне курортной зоны, где население не избаловано массовым туризмом, чаевые — приятный, но не обязательный бонус.

Достопримечательности

Богатая история — источник неповторимого наследия, которым славится Турция.

Один из красивейших турецких городов, Стамбул веками является культурной столицей государства. Город завлекает туристов своими роскошными дворцами, мечетями и церквями, экзотическими базарами. Если на осмотр достопримечательностей есть несколько дней, обязательно нужно купить справочник-путеводитель по Стамбулу, чтобы не упустить самого интересного.

Большое количество туристов привлекает греко-римское наследие города Эфес, что на побережье Эгейского моря. Недалеко от него расположились такие курорты как Кушадасы и Бодрум.

Популярны круглый год такие достопримечательности как Измир, Монастырь Панагия Сумела, Каппадокия, Памуккале, Олимпос и Огни Химеры.

Одной из достопримечательностей страны, если можно это так назвать, является высочайший уровень развития туристической инфраструктуры. Турция — это страна, в которую можно ехать вообще без денег, поскольку все необходимое продумано до мелочей и уже включено в путевку: масса развлечений и видов времяпрепровождения для любителей активного туризма, благоустроенный пляжный отдых и развлечения на территории отеля для пассивных туристов.

Праздники

Информация о крупных национальных праздниках Турции:

1 января — Новый год

4 февраля — Рождество Пророка Мухаммеда

21 марта — Навруз (Новый год по зороастрийскому календарю)

23 апреля — Детский день (также День национальной независимости)

1 мая — День труда и солидарности

5 мая — Встреча Весны

19 мая — День молодежи и спорта

29 мая — День взятия Стамбула

30 августа — День Победы

29 октября — День Республики

10 ноября — День памяти Ататюрка

Окончание мусульманского месяца Рамадан — Праздник разговения (Рамазан)

Праздник жертвоприношения — Курбан Байрам

Помимо общенародных праздников в каждом турецком населенном пункте отмечают в течение года и локальные праздники, да и национальные меньшинства в стране не забывают свои корни.

К наиболее значительным народным празднованиям относятся Навруз (праздник весны), Фестиваль Мевляны в Конье (памяти великого философа и поэта Руми по прозвищу Мевляна «повелитель»), Фестивали винограда и «Месир Маджуну» в Манисе (древний праздник сбора винограда), Фестиваль моркови и гювеча в Бейпазары (конкурсы на самое вкусное блюдо) и другие.

В начале марта в Измире проводится Европейский фестиваль джаза, а в начале апреля — красивейший международный фестиваль тюльпанов. Полюбоваться цветочным великолепием собираются туристы из стран Европы, Азии, Америки и других. В конце же апреля, едва отцветают прекрасные стамбульские тюльпаны, в приморском Мармарисе очередной международный фестиваль, и на этот раз морской.

Любителям шопинга стоит запланировать свой отдых в Стамбуле в начале июня, когда здесь в течение месяца проводится самый настоящий Фестиваль шопинга. Чуть позже и в Измире — Международный фестиваль искусств, в сентябре там же — международная ярмарка, крупнейшая в стране. А в июле на плато Кадыгра проводится одноименный фестиваль, крупный и очень популярный среди местных жителей.

Октябрь интересен международным кинофестивалем в Анталье, а декабрь — Фестивалем вращающихся дервишей и международной ярмаркой сувениров в столице.

Традиционная кухня

В национальной турецкой кухне заметно влияние традиций соседних народов, с которыми так или иначе пересекалась история государства.

Много в турецкой кухне блюд из мяса, в основном говядины и баранины. Популярными блюдами считаются мезе из рыбы, донер (чем-то похож на шаурму), фрикадельки кефте и, конечно же, кебаб. Известный и несравненный по своему вкусу долмут готовится из овощей и листьев винограда, которые заправляются орехами и посыпаются пряностями, все это запекается под лимонным соком и оливковым маслом.

Популярные турецкие напитки: айран и кофе. Вкуснейший местный напиток — сахлеп, приготовленный из корня орхидеи, молока, сахара и корицы.

Туристам стоит принимать во внимание, что в туристических зонах все условия, в том числе меню, подстроены под сферу туризма, европейский вкус и клиентов-иностранцев, желающих и на отдыхе питаться привычной пищей. Познакомиться в таких условиях с традиционной кухней довольно сложно, для этого нужно идти вглубь кварталов подальше от отелей и магазинов, рассчитанных на туристов.

В целом, еда в Турции весьма недорогая по сравнению почти со всеми странами Европы. Чтобы случайно не переплатить, до оплаты счета полезно самому с помощью меню подсчитать стоимость заказанного, иначе кое-где могут и обмануть.

Аэропорты

Информация о международных аэропортах Турции:

Аэропорт Анкара Эсенбога (Ankara Esenboga International Airport) — аэропорт в столице Турции, Анкаре.

Аэропорт Стамбул Ататюрк (Istanbul Ataturk Airport) — крупнейший аэропорт в Турции.

Аэропорт Стамбул Сабиха Гокцен (Istanbul Sabiha Gokcen Airport) — второй аэропорт в Стамбуле.

Аэропорт Анталья (Antalya Airport) — аэропорт на средиземноморском побережье страны.

Аэропорт Даламан (Dalaman Airport).

Аэропорт Измир Аднан Мендерес (Izmir Adnan Menderes Airport).

Аэропорт Милас-Бодрум (Milas-Bodrum Airport).

Транспорт

Железнодорожный транспорт в Турции достаточно развит, но медлителен, поэтому поездку на поезде стоит выбирать только при путешествии на дальние расстояния (более 10 часов в пути).

Автобусное сообщение очень развито: много маршрутов, современные комфортабельные автобусы, высокая скорость передвижения из одного пункта в другой, особенно на небольшие расстояния. Автомобильные дороги гораздо качественнее (на европейском уровне) на западе страны; заметно хуже и реже ремонтируются дороги на востоке.

На пароме можно добраться от Эгейского побережья до греческих островов, а также из Трабзона со стороны Черного моря до Сочи.

В городах общественный транспорт представлен автобусами и минибусами (долмушами), а также такси. В Стамбуле также есть трамваи, метро и монорельсовая дорога.

Вместо чаевых таксисту можно округлить счет до целого числа в большую сторону. Чтобы не переплатить в разы предприимчивому таксисту, стоимость проезда лучше оговаривать заранее, а перед поездкой узнавать реальную стоимость услуги у местных жителей.

Посольства, консульства

Посольство Турции в Москве

Адрес: 115127, Москва, Ростовский переулок, д. 12.

Тел.: (495) 994-48-08, 994-93-59

Факс: (495) 956-55-97

E-mail: embassy.moscow@mfa.gov.tr

Сайт: moscow.emb.mfa.gov.tr

Посольство России в Турции

Адрес: 06692, Çankaya. Ankara, Karyağdı sok., 5.

Тел.: (+90-312) 439-21-22, 440-82-17

Факс: (+90-312) 438-39-52, 442-90-20

E-mail: rus-ankara@yandex.ru

Сайт: www.turkey.mid.ru