В помещениях британских туалетов открываются рестораны

В помещениях британских туалетов открываются рестораны

Новая ресторанная тенденция появилась в Лондоне – в помещениях британских туалетов открываются рестораны.

Совсем недавно в одном из таких мест открылся новый ресторан под названием Story. Хозяином заведения является молодая звезда кулинарии Том Селлерс. Ресторанное меню из десяти блюд включает в себя грудинку ягненка с йогуртом, приготовленным из овечьего молока, и диким чесноком, краба с рапсом, подкопченным пореем, грушей и любистоком, говяжьи щечки с цветной капустой.

Несколько лет назад в помещении британского туалета, где открываются рестораны, открылось заведение The Attendant. Дизайнеры заведения, в отличие от декораторов Story, сохранили многие исторические артефакты. Здесь, например, все еще можно увидеть «сушилку» тысяча девятьсот пятидесятых годов, которая расположена на стене. А кабинки, в которых размещены оригинальные писсуары Doulton & Paisley, превратили в закутки, где посетитель может с комфортом выпить спиртные напитки.

Также еще один общественный туалет в городе недавно был продан с аукциона. В Фулеме в помещениях Walham Green в ближайшем будущем откроется модное заведение с террасой.

Открывать рестораны в помещениях британских туалетов не брезгуют не только в Лондоне. В небольшом городке Уэстклиф-он-Си здание приморского общественного туалета занимает ресторан Toulouse. А в Бристоле в помещениях заброшенной уборной организация Sea Mills Community Initiative открыла кафе. В бывшем туалете Глазго известный футболист Rangers Йорг Альбертц занимается ресторанным проектом.



Фотографии

Обсуждение закрыто.